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5 de maio de 2011 - 8:00

Coma salada no frio também!

As verduras e legumes são essenciais para a nossa saúde

 

Coma salada no frio também!

Quanto de salada você consegue comer por dia? E no frio, você sente menos vontade de comer os verdinhos? Segundo especialistas, deveríamos consumir no mínimo 2 pratos de sobremesa de verduras cruas diariamente.

Em nossa próxima Guia da Cozinha Super! preparamos uma matéria sobre o Poder das Saladas e contamos em detalhes os benefícios delas para a manutenção de nossa saúde. A Editora Alto Astral tem ainda outras publicações de saúde que abordam o tema. Vale a pena conhecer!

Para quebrar o paradigma de que salada é sem graça, eu selecionei algumas receitas bem gostosas para vocês. Provem e me contem se gostaram! Lembrem-se: as fibras, vitaminas e minerais dos alimentos in natura são um santo remédio. Bom apetite!

Salada com nozes e ricota
Salada de arroz
Salada de atum e macarrão
Salada tropical de frango com rúcula



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