Receita de Pastel de frango com catupiry | Guia da Cozinha
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Receitas de Salgadinhos

Pastel de frango com catupiry

Receita de Pastel de frango com catupiry

Tempo   
Rendimento    60 Unidades
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 tomates picados
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 caixa de catupiry de 410g
1 pacote de massa para pastel de 1kg

Modo de preparo

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos. Junte os tomates e deixe refogar por 10 minutos mexendo de vez em quando ou até que os tomates tenham se desmanchado. Junte o frango, a salsa, o sal, a pimenta, as azeitonas e misture bem. Deixe refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até estar bem sequinho. Retire do fogo, deixe esfriar e então misture o catupiry. Abra as massas de pastel retire o filme plástico de um dos lados da massa e coloque o recheio. Dobre ao meio formando uma meia-lua. Aperte bem as bordas com um garfo. Retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual. Retire do fogo e sirva a seguir.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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5 estrelas com base em 2 comentários

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2 Comentários da Receita de Pastel de frango com catupiry

Nota média:

  • deburgo de deus fonseca - horizontina / RS em 11/06/2012

    muito boa a receita de pastel de frango com catupiry, so não coloquei a pimenta

    Nota
  • creuza - rio de janeiro / RJ em 23/11/2008

    BOM! FALTOU A MASSA!

    Nota

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