Receitas de Frutos do mar
Estrogonofe de camarão
Tempo 30min
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
1kg de camarão limpo
3 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média ralada
5 colheres de molho de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsa
1 colher (chá) de orégano
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de champignon em fatias
Modo de preparo
Tempere os camarões com o alho. Faça um refogado com a margarina, o azeite e a cebola ralada. Deixe a cebola dourar, acrescente o camarão e cozinhe por 3 minutos. Adicione o molho de tomate, a farinha dissolvida na água e cozinhe até levantar fervura. Acrescente a salsa, o orégano e por último o creme de leite. Coloque os champignons. Sirva acompanhado de arroz branco e batata dorê.
Culinarista: Não Encontrado
Foto: Cláudio Meletti
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14 Comentários da Receita de Estrogonofe de camarão
Nota média:
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Josilene Reis - Candeias / BA em 21/12/2008
È uma maravilha!!!!!!.
Nota
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creuza - rio de janeiro / RJ em 10/12/2008
MUITO BOM!
Nota
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Ivan De Lamonica Freire - Lauro de Freitas / BA em 10/09/2008
Exelente
Nota
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maria christina a.l. de almeida - sp / SP em 12/08/2008
A receita pode até ser boa, mas não é estrogonofe. No verdadeiro, só vai ketchup, mostarda, conhaque, molho inglês, cebola e champignon. Pode ser de filet mignon, peito de frango ou camarão.
Nota
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Heloisa Campos de Araujo - São João de Meriti / RJ em 08/08/2008
Excelente!!!!!!!!! Só que na receita esqueceram de por o sal a gosto, e as pessoas tem que prestar muita atenção nisso. A receita é ótima!!!!!
Nota
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Marcela Alves Araújo dos Santos - Rio de Janeiro / RJ em 08/07/2008
DELICIOSA!!!
Nota
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daiane caroline - Orlândia / SP em 20/05/2008
Pela aparência parece ser muito boa vou tentar fazer e ver o gosto achei interessante
Nota
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maria lucia vicente - são paulo / SP em 02/02/2008
receita ótima
Nota
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Karla Lima - Salvador / BA em 13/12/2007
Ótima receita!!A família adorou
Nota
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marli e jussara - ponta grossa / PR em 15/10/2007
muito bom ...
Nota
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Joyce Marques - São Paulo / SP em 27/06/2007
Muito bom da vontade de lamber a panela!!!!!!!!!!!
Nota
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Andréa Sorgatto - São Paulo / SP em 11/05/2007
Divino!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nota
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aparecida medeiros casal pan - sao bernardo do campo / SP em 04/01/2007
delicioossaaaaa
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Nayara Antunes de Lira - Luziania / GO em 19/10/2006
MUITO BOM! GOSTO DE COLOCAR UMA COLHER DE CHÁ DE MOSTARDA, FICA MUITO SABOROSO TAMBÉM!
Nota