Receitas de Tortas doces
Torta de limão
Tempo 50min
Rendimento 8 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos
1 gema
2 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
3 claras
5 colheres (sopa) de açúcar
Raspa da casca de 1 limão
Modo de preparo
Numa tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Faça uma pressão no centro e adicione a gema e a água. Com o auxílio de um garfo, vá incorporando, aos poucos, a farofa. Amasse até obter uma massa homogênea. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo falso, de 20cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido e deixe dourar por cerca de 30 minutos.
Recheio:
Bata na batedeira o leite condensado e o suco de limão por 3 minutos. Despeje o recheio sobre a massa assada. Reserve.
Suspiro:
Bata na batedeira as claras em neve. Aos poucos, junte o açúcar, batendo até formar picos firmes. Despeje sobre o recheio. Volte ao forno até começar a dourar.
Culinarista: Foodlook
Foto: Alfredo Franco
** Aproveite e curta a página da Guia da Cozinha!
Veja outras: Receitas de Tortas doces
Confira também:
Os comentários não representam a opinião deste site; a responsabilidade é do autor da mensagem.
Deixe seu comentário!
Os comentários não representam a opinião deste site; a responsabilidade é do autor da mensagem.
15 Comentários da Receita de Torta de limão
Nota média:
-
cristina aparecid monteiro de lima - recife / PE em 10/05/2012
a dorei parabem
Nota
-
CARLA REGINA PEREIRA DE OLIVEIRA - ITU / SP em 05/10/2008
maravilhosaaaaaa!!!! o único problema q essa receita é pequena, mais nada q duas medidas de cada ingrediente não resolva rsss
Nota
-
Elizangela Maria de Santana - paulista / PE em 22/09/2008
uma deliciaaaaaaaaaaaaaa
Nota
-
Sandra Regina Lopes - são paulo / SP em 11/09/2008
muiiiiiiiiito bom
Nota
-
Kelly - Rio de janeiro / RJ em 09/08/2008
Moro na Alemanha, e essa torta e tudo de bom, maravilhosa,
Nota
-
raja sadeq fernandes - jaru / RO em 08/07/2008
boa ne pena que engorda.
Nota
-
chrystianne rocha - ipatinga / MG em 09/03/2008
Deliciosa , e muito prática. Valeu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Nota
-
claudia - Rio de Janeiro / RJ em 04/03/2008
okm,kmko
Nota
-
claudia - Rio de Janeiro / RJ em 04/03/2008
okm,kmko
Nota
-
Paula Souza Santos - SALVADOR / BA em 16/12/2007
É perfeita!!! Só incorporei 1/2 caixa de creme de leite ao creme do recheio, ficou ainda mais gostoso.
Nota
-
Vanessa Cristina Bueno - Serra Negra / SP em 21/11/2007
é maravilhosa essa receita, procurei e até que enfim achei uma que fosse de uma sabor inesplicavel.
Nota
-
rosangela - saltinho / SP em 08/08/2007
ótima
Nota
-
ELIENE GUEDES DA SILVA - SÃO PAULO / SP em 20/05/2007
demais
Nota
-
Adriana Ferreira de Lima - São Paulo / SP em 17/05/2007
Hum!!!
Nota
-
victor antonio - são paulo / SP em 08/01/2007
muito gostosa já fiz adoro esse site!
Nota