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Receitas de Pudins

Manjar branco

Receita de Manjar branco

Tempo   
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 colheres (sopa) de maisena
1 vidro de leite de coco
100g de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
200g de ameixa-preta sem caroço
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo sempre. Quando estiver cozido, junte o leite de coco, mexendo por 1 minuto, e misture o coco ralado. Coloque em uma fôrma de buraco no meio molhada e leve para gelar. Leve ao fogo baixo o açúcar, as ameixas, a água e cozinhe por 15 minutos ou até que forme uma calda grossa. Desenforme o manjar e sirva com a calda.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Marcelo Breyne

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5 estrelas com base em 81 comentários

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81 Comentários da Receita de Manjar branco

Nota média:

  • patricia - são paulo / SP em 03/09/2014

    Gostei dessa receita

    Nota
  • sandra - itaipava / ES em 07/04/2013

    bom demaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis adorei.

    Nota
  • DArla - Jaborandi / BA em 23/03/2013

    Muito bom!!!

    Nota
  • Ricardo - Coimbra / EX em 06/02/2013

    este pudim parece delicioso parece ter uma consistência boa; ser suave, o que é perfeito para uma sobremesa; e tem as ameixas que lhe conferem o acre que muitos gostam numa sobremesa no entanto... isto não é "Manjar Branco" O manjar branco é um doce conventual de colher de Coimbra, Portugal Leva leite, açúcar e três ingredientes pouco comuns: Farinha de Arroz Água de Flor de Laranjeira E Tradicionalmente e opcional, um peito de galinha bem cosido e bem desfiado Desafio os que estão aqui a procurar pelo verdadeiro Manjar Branco. é um doce bom e pouco conhecido mas muito bom, especialmente na Páscoa quando as laranjeiras brotam.

    Nota
  • maira - sao paulo / SP em 13/01/2013

    Amei essa receita.Fiz e todos adoraram.Parabens..foi bastante pratica e rapida pra fazer.obrigada.Ah, salvei nos meus favoritos.

    Nota
  • - / em 31/12/2012

    Manjar são dos Deuses amo muito saboroso,ele é tão gostoso nao so faço no final do ano faço o ano todo pois a família adora.

    Nota
  • Nubia Cattran - Everett / EX em 31/12/2012

    Manjar branco e tudo de bom adorei sua receitae muito facil e deliciosa parabens moro nos Estados Unidos pra muito tempo e tenho muita saudade da comida e doces brasileiro

    Nota
  • Nubia Cattran - Everett / EX em 31/12/2012

    Manjar branco e tudo de bom adorei sua receitae muito facil e deliciosa parabens moro nos Estados Unidos pra muito tempo e tenho muita saudade da comida e doces brasileiro

    Nota
  • Nubia Cattran - Everett / EX em 31/12/2012

    Manjar branco e tudo de bom adorei sua receitae muito facil e deliciosa parabens moro nos Estados Unidos pra muito tempo e tenho muita saudade da comida e doces brasileiro

    Nota
  • flávia - araçatuba / SP em 07/12/2012

    Esse manjar branco huuum da agua na boca

    Nota
  • mercia - amagosa / BA em 03/12/2012

    Nossa da votadi de come muito,quando vejo essa delicia na minha freti,hhuuuuuu!!

    Nota
  • luana santiago - rondonopolis / MT em 23/11/2012

    nossa e de dar agua na boca uma delicias esses manjares de deuses,esta aprovadissima..

    Nota
  • Merinha - belem do são Francisco / PE em 06/11/2012

    Adorei essas receitas, vou fazer várias. Parabéns

    Nota
  • norma - sp / SP em 31/10/2012

    aprecio as receitas

    Nota
  • elizabeth - rio de janeiro / RJ em 28/05/2012

    parabéns !!!!!! Tudo muito fácil de fazer e delicioso .

    Nota
  • cleo chaves - Goiania / GO em 29/03/2012

    as receitas sao otimas!!!!!!!!!!! muito obrigada!

    Nota
  • cleo chaves - Goiania / GO em 29/03/2012

    as receitas sao otimas!!!!!!!!!!! muito obrigada!

    Nota
  • Simone - Aracaju / SE em 18/03/2012

    Gostei do que vi, encontrei realmente o que procurava.

    Nota
  • Gilvan de Oliveira - SP / SP em 17/03/2012

    Adorei, achei a recita muito economica do jeito que eu gosto em tempos dificeis.

    Nota
  • cleide silva santos de moraes - campo grande / MS em 12/02/2012

    concerteza vou fazer esta receita.é maravilhosa

    Nota

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