Receita de Torta de maracujá | Guia da Cozinha
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Receitas de Tortas doces

Torta de maracujá

Receita de Torta de maracujá

Tempo   
Rendimento    10 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 pacote de biscoito maisena (180g)
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Cobertura:
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 caixa de gelatina de maracujá
1 xícara (chá) de água gelada

Modo de preparo

Bata o biscoito no liquidificador até virar farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre uma fôrma de fundo removível com a massa e reserve. Para o recheio, hidrate a gelatina sem sabor na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, por 1 minuto ou até que as sementes do maracujá fiquem trituradas. Coloque sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 1 hora. Para a cobertura, em uma panela, ferva a polpa de
maracujá, acrescente a gelatina de maracujá e mexa até dissolver. Junte a água gelada e reserve. Retire a torta da geladeira e despeje a cobertura por cima. Leve à geladeira por mais 2 horas. Retire, desenforme e sirva.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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5 estrelas com base em 9 comentários

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9 Comentários da Receita de Torta de maracujá

Nota média:

  • MIRIAN MARTIS - nova iguaçu / RJ em 28/11/2012

    Eu fiz e ficou muito gostosa.Ameiiiiiiiiii !!!!

    Nota
  • joyce maria dos santos - alagoas / AL em 24/05/2012

    esta uma delicia

    Nota
  • givaldo dos santos - sao paulo / SP em 03/03/2012

    adorei a receita de Torta de maracujá

    Nota
  • Eliana maria Teodoro - PARANÁ / RN em 03/05/2011

    Delicia, deu água na boca.....

    Nota
  • Patricia - Bento Ribeiro / RJ em 31/08/2007

    Adoro!!!!!!!!!!!

    Nota
  • ELUZIA FERNANDES DOS SANTOS - RECIFE / PE em 28/06/2007

    essa torta é diferente da que conheço ! prática e bem apresentavel !

    Nota
  • lívia - Maceió / AL em 11/05/2007

    eu adoro maracujá e adoro torta, essa foi uma perfeita combinaçao.

    Nota
  • linda abreu - SÂO BERNARDO DO CAMPO / SP em 09/02/2007

    essa torta é maravilhosa

    Nota
  • Rosemary - são manoel / SP em 07/02/2007

    receita maravilhosa

    Nota

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