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Receitas de Bolos

Bolo bombom

Receita de Bolo bombom

Tempo   
Rendimento    14 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 copos de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
200ml de leite de coco para regar
16 bombons pequenos para decorar

Recheio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de coco ralado
1 lata de creme de leite

Cobertura
200g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até dobrar de volume. Junte a margarina e bata. Intercale a farinha, o chocolate, o iogurte e bata. Acrescente o fermento, as claras em neve e misture. Unte e enfarinhe duas fôrmas retangulares, divida a massa entre as duas e asse por 40 minutos. Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó. Mexa até engrossar, tire do fogo, misture o coco, o creme de leite e deixe esfriar. Derreta o chocolate, deixe esfriar e misture o creme de leite. Corte os bolos ao meio, no sentido do comprimento. Coloque a primeira camada sobre um prato, regue com o leite de coco, espalhe um pouco de recheio, outra camada de bolo, regue com leite, uma parte de recheio, outra camada de bolo, regue com o leite, coloque o restante do recheio, a camada de bolo e regue com o leite. Espalhe a cobertura. Decore com os bombons e leite condensado e leve à geladeira por 5 horas.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: André Fortes

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5 estrelas com base em 66 comentários

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66 Comentários da Receita de Bolo bombom

Nota média:

  • Bibiana Alves da Rocha - Uberlandia / MG em 12/12/2012

    Me mandem receitas de bolos bombom

    Nota
  • R0SANGELA DOS SANTOS SILVA - OSASCO / SP em 24/09/2012

    eu acho que esse bolo deve ficar maravilhoso vou fazer.

    Nota
  • anapaula de melo - caninde / CE em 17/09/2012

    adoro essas receitas mais faço mais salgados

    Nota
  • Roberta portella bessoni canela - parnamirim / RN em 13/07/2012

    ótima essa receita

    Nota
  • izaura tunico de souza - SANTANA DOS GARROTES / PB em 29/02/2012

    otimás essas receitas!!!!

    Nota
  • elizane furtado - PALMITAL / PR em 16/02/2012

    adoreii

    Nota
  • marcio - rolandia / PR em 05/11/2010

    muito bom

    Nota
  • maria angelica dos prazeres - limeira / SP em 05/08/2010

    nossa uma delicia parabens nota maxima bj

    Nota
  • christina - conjunto I / DF em 15/04/2009

    Nossa q coisa maravilhosa estou babando, parabéns!!!!

    Nota
  • creuza - rio de janeiro / RJ em 07/03/2009

    poderia, ser outra senão 10??? MARAVILHOSO! Prá fazer, "muita calma nessa hora..." Precisa de paciência a carinho, prá sair exatamente, como manda a receita!!! DELÍCIAAAA! Amei!

    Nota
  • sara - monte mor / SP em 08/02/2009

    maravilosas,tudo de eu adoro cozinhar e com essas receitas então nem se fala da vontade fazer uma cada dia.

    Nota
  • renata garcia de souto - rio de janeiro / RJ em 28/01/2009

    adoro chocolate esse site é maravilhoso so tem receitas nota 1000 parabens !!

    Nota
  • maria jakeline oliveira dos santos - jaguariúna / SP em 08/01/2009

    é uma delicia

    Nota
  • Julio Cesar Bittencourt - Valença / RJ em 20/11/2008

    Ótimo. quase nem sobrou pra mim...

    Nota
  • lenita leite da costa - santos / SP em 22/09/2008

    Deve ser muito gostoso !

    Nota
  • marilena - santos / SP em 22/09/2008

    otimo

    Nota
  • selma aparecida - saõ bernardo do campo / SP em 22/09/2008

    maravilhoso

    Nota
  • GILVANDA COUTINHO CHAVES - CAMPINA GRANDE / PB em 22/09/2008

    que delicia !

    Nota
  • ROSANI AGUIAR - ITAQUI / RS em 22/09/2008

    MARAVILHOSO DEMAIS

    Nota
  • rosa maria fortunato - são paulo / SP em 22/09/2008

    ESSE BOLO É MARAVILHOSO,SÓ DE VER JA DA AGUA NA BOCA.HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

    Nota

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