Receita de Bolo bombom | Guia da Cozinha
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Receitas de Bolos

Bolo bombom

Receita de Bolo bombom

Tempo   
Rendimento    14 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 copos de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
200ml de leite de coco para regar
16 bombons pequenos para decorar

Recheio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de coco ralado
1 lata de creme de leite

Cobertura
200g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até dobrar de volume. Junte a margarina e bata. Intercale a farinha, o chocolate, o iogurte e bata. Acrescente o fermento, as claras em neve e misture. Unte e enfarinhe duas fôrmas retangulares, divida a massa entre as duas e asse por 40 minutos. Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó. Mexa até engrossar, tire do fogo, misture o coco, o creme de leite e deixe esfriar. Derreta o chocolate, deixe esfriar e misture o creme de leite. Corte os bolos ao meio, no sentido do comprimento. Coloque a primeira camada sobre um prato, regue com o leite de coco, espalhe um pouco de recheio, outra camada de bolo, regue com leite, uma parte de recheio, outra camada de bolo, regue com o leite, coloque o restante do recheio, a camada de bolo e regue com o leite. Espalhe a cobertura. Decore com os bombons e leite condensado e leve à geladeira por 5 horas.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: André Fortes

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5 estrelas com base em 66 comentários

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66 Comentários da Receita de Bolo bombom

Nota média:

  • Bibiana Alves da Rocha - Uberlandia / MG em 12/12/2012

    Me mandem receitas de bolos bombom

    Nota
  • R0SANGELA DOS SANTOS SILVA - OSASCO / SP em 24/09/2012

    eu acho que esse bolo deve ficar maravilhoso vou fazer.

    Nota
  • anapaula de melo - caninde / CE em 17/09/2012

    adoro essas receitas mais faço mais salgados

    Nota
  • Roberta portella bessoni canela - parnamirim / RN em 13/07/2012

    ótima essa receita

    Nota
  • izaura tunico de souza - SANTANA DOS GARROTES / PB em 29/02/2012

    otimás essas receitas!!!!

    Nota
  • elizane furtado - PALMITAL / PR em 16/02/2012

    adoreii

    Nota
  • marcio - rolandia / PR em 05/11/2010

    muito bom

    Nota
  • maria angelica dos prazeres - limeira / SP em 05/08/2010

    nossa uma delicia parabens nota maxima bj

    Nota
  • christina - conjunto I / DF em 15/04/2009

    Nossa q coisa maravilhosa estou babando, parabéns!!!!

    Nota
  • creuza - rio de janeiro / RJ em 07/03/2009

    poderia, ser outra senão 10??? MARAVILHOSO! Prá fazer, "muita calma nessa hora..." Precisa de paciência a carinho, prá sair exatamente, como manda a receita!!! DELÍCIAAAA! Amei!

    Nota
  • sara - monte mor / SP em 08/02/2009

    maravilosas,tudo de eu adoro cozinhar e com essas receitas então nem se fala da vontade fazer uma cada dia.

    Nota
  • renata garcia de souto - rio de janeiro / RJ em 28/01/2009

    adoro chocolate esse site é maravilhoso so tem receitas nota 1000 parabens !!

    Nota
  • maria jakeline oliveira dos santos - jaguariúna / SP em 08/01/2009

    é uma delicia

    Nota
  • Julio Cesar Bittencourt - Valença / RJ em 20/11/2008

    Ótimo. quase nem sobrou pra mim...

    Nota
  • lenita leite da costa - santos / SP em 22/09/2008

    Deve ser muito gostoso !

    Nota
  • marilena - santos / SP em 22/09/2008

    otimo

    Nota
  • selma aparecida - saõ bernardo do campo / SP em 22/09/2008

    maravilhoso

    Nota
  • GILVANDA COUTINHO CHAVES - CAMPINA GRANDE / PB em 22/09/2008

    que delicia !

    Nota
  • ROSANI AGUIAR - ITAQUI / RS em 22/09/2008

    MARAVILHOSO DEMAIS

    Nota
  • rosa maria fortunato - são paulo / SP em 22/09/2008

    ESSE BOLO É MARAVILHOSO,SÓ DE VER JA DA AGUA NA BOCA.HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

    Nota
  • Maria Luiza Gargano de Aguiar - Angra dos Reis / RJ em 22/09/2008

    Maravilha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Nota
  • Lenira Siqueira - SaoPaulo / SP em 22/09/2008

    SO DE OLHAR VOCE SE DELICIA MUITO GOSTOSOOOO

    Nota
  • Milton Pernambuco da Rocha - BRASÍLIA / DF em 22/09/2008

    Delicioso

    Nota
  • Taciane - São Paulo / SP em 22/09/2008

    eu acho que apesar de muitos ingredientes,fica muito leve o bolo.

    Nota
  • Vera Roman Torres - Santos / SP em 22/09/2008

    Delicia!!!!!

    Nota
  • karla toniolo - são paulo / SP em 22/09/2008

    que loucura de delicia!!!!!!!!!!!! uahhhhhhhhhhhhhhhhhh

    Nota
  • Maria Ivone Brito de Almeida - Maringá / PR em 22/09/2008

    Só de olhar já é nota Dezzzz

    Nota
  • THAISE LILIANE VOLPOLINI - são paulo / SP em 22/09/2008

    Muito, muito bom!!

    Nota
  • Maria Ivone Brito de Almeida - Maringá / PR em 22/09/2008

    Só pela aparência já é nota 10...!

    Nota
  • samanta - sjcampos / SP em 22/09/2008

    maravilhoso

    Nota
  • yara vieira de amorim alavares - arujá / SP em 22/09/2008

    achei diferente de todos os outros bolos de chocolate que conhecia

    Nota
  • valquiria magalhães - p norte brasilia / DF em 22/09/2008

    Maravilhoso!!!

    Nota
  • Nina Rego - maranhão / MA em 22/09/2008

    façam é muito boooom...

    Nota
  • Nina Rego - maranhão / MA em 22/09/2008

    façam é muito boooom...

    Nota
  • josenice dos santos - Praia Grande / SP em 21/09/2008

    Que delícia de bolo, HUMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!

    Nota
  • Luciana Zavagli - GUAXUPÉ / MG em 18/09/2008

    VOU FAZER COM TODA CERTEZA,AS CRIANÇAS VÃO ADORAR....

    Nota
  • Ednalva dos Santos Moraes - Arujá / SP em 18/09/2008

    adoro bolo bombom

    Nota
  • sueli aparecida silva - sao paulo / SP em 13/09/2008

    minhas baixinhas vao adorar hum hum

    Nota
  • ducineia - araruna / PR em 11/09/2008

    ñ tem qm resista , essa maravilha , maravilhoso,

    Nota
  • Lucimar Aparecida dos Santos - São Paulo / SP em 11/09/2008

    oba

    Nota
  • patricia pedroso da silva - resende / RJ em 22/07/2008

    maravilhoso gosto muito de chocolate.

    Nota
  • Michelli Silva MITTY - Presidente Epitácio / SP em 08/07/2008

    Divino...Dá vontade de comer ele inteiro.

    Nota
  • yara diz - sao paulo / SP em 13/05/2008

    não fiz ainda mas tenho certeza do sucesso que será

    Nota
  • JOELMA LACERDA - Araripina / PE em 25/04/2008

    hummmmmmmm q delicia......

    Nota
  • NILZA GONCALVES DA ASSUNÇÃO - salvador / BA em 04/03/2008

    e uma delicia

    Nota
  • Manoel Marcio Segia - SAO PAULO / SP em 02/03/2008

    bom

    Nota
  • Ivana Finholdt Martins - Rio Verde / GO em 02/03/2008

    PURA DELÍCIA

    Nota
  • maria elisa sereno guariroba - fragoso / RJ em 19/02/2008

    AINDA NAO FIZ VOU FASER NA PASCOA P MEU MARIDAO MEU AMOR E MEUS FILHOS NORAS E NATAS BEIJOSSSSSSSS

    Nota
  • marilena - santos / SP em 19/02/2008

    muuuuuuuuuuito bom

    Nota
  • cicera pimentel - barueri / SP em 18/02/2008

    eu amei mas não como coco como poderei substituir????? quem souber me reponda e-mail genen@uol.com.br

    Nota
  • elane brito - jacobina / BA em 17/02/2008

    otima receita ,parabens

    Nota
  • flAvia oliveira de mattos - curitiba / PR em 28/01/2008

    heheheh..10 ..eh uma delicio esse bolo..hummmm

    Nota
  • Adriana Regina Sampaio da Silva - Campo do Tenente / PR em 16/01/2008

    delicioso demais

    Nota
  • mayara santos - matupa / MT em 31/10/2007

    Um sucesso.. No guia de receitas todas as receitas sao otimas,esse bolo entao.

    Nota
  • ligia rafaela b. martins - Limeira do Oeste / MG em 01/10/2007

    Bolo Gostoso

    Nota
  • suane santana presenza - cariacica / ES em 27/09/2007

    delicioso!

    Nota
  • MARINA FERREIRA MIGUEl - UBÁ / MG em 03/06/2007

    QUERO FAZER NO DIA DOS NAMORADOS, DEVE SER MUITO BOM!!!!!,PARA O MEU ESPOSO.

    Nota
  • neudinha - taua ce / CE em 17/05/2007

    Não fiz esse bolo mas só de ver da água na boca.Adorei descobri esse site,e maravilhoso.

    Nota
  • Andréa Sorgatto - São Paulo / SP em 11/05/2007

    Maravilhoso !!

    Nota
  • sirlei moreira farias - campo grande / MS em 30/04/2007

    so de olhar estou com vontade de come-lo hummm

    Nota
  • marcia de castro - paulista / PE em 21/04/2007

    esta receita deve ser uma maravilha.

    Nota
  • luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

    só de olhar da água na boca

    Nota
  • luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

    só de olhar da água na boca

    Nota
  • luana ferreira costa barrias - são gonçalo / RJ em 09/04/2007

    só de olhar da água na boca

    Nota
  • luciana rodrigues pimenta - belo horizonte / MG em 07/04/2007

    este bolo e dez

    Nota
  • lusia isabel - cascaavel / PR em 02/04/2007

    delicioooooso.

    Nota

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