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Receitas de Tortas salgadas

Torta de carne moída

Receita de Torta de carne moída

Tempo   
Rendimento    12 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) rasa de sal
4 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
4 ovos

Recheio:
1/ 2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
500g de carne moída
2 tomates picados
1/ 2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/ 2 xícara (chá) de salsa picada
1 lata de ervilha
Margarina para untar

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar por 5 minutos ou até que comece a dourar. Junte a carne, o tomate e a azeitona. Refogue mexendo de vez em quando até a carne cozinhar. Acrescente o sal, a pimenta a gosto, as ervilhas, as azeitonas, a salsa e deixe refogar até que esteja quase sequinha. Retire do fogo e reserve. À parte, bata no liquidificador os ingredientes da massa até que fique homogênea. Coloque metade da massa em uma fôrma retangular de 22cm por 32cm untada e sobre a massa coloque o recheio, espalhando por toda fôrma. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que esteja assada e ligeiramente dourada.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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4 estrelas com base em 37 comentários

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37 Comentários da Receita de Torta de carne moída

Nota média:

  • iacci andrade - simoes filho / BA em 21/03/2014

    vou fazer a torta de carne mioda e espero que fique uma delicia ,porque a foto da torta da água na boca. BJSSSSS

    Nota
  • vitoria gonçalves - Goiânia / GO em 19/03/2014

    genteeeeeeeeee adorei

    Nota
  • vitoria gonçalves - Goiânia / GO em 17/03/2014

    adorei e uma delicia eu comi tudo de bom

    Nota
  • CLARISSE - PORANGA / CE em 03/03/2014

    ADOREI A RECEITA MINHA MÃE VAI TENTAR FAZER

    Nota
  • Fabiana ferrera - Euclides / SP em 30/05/2013

    Tudo muuuuuuuuuito gostozo

    Nota
  • jeane thiemann de oliveira silva - recife / PE em 16/02/2013

    vou tentar fazer gosto muito de tortas.muito facil...

    Nota
  • Denise - Campo Grande / MS em 10/02/2013

    Muito pratika!

    Nota
  • jailson - sao bernardo do campo / SP em 02/01/2013

    e muito bom gostei :

    Nota
  • geovana - são paulo / SP em 24/12/2012

    Eu adorei é gostoso e muito facil de fazer é gostoso d+++++++++++ :)

    Nota
  • RAQUEL RICCI - Presidente Prudente / SP em 12/12/2012

    minha amiga fez e daoreiiiiiiiiii, vou fazer tbm!!!

    Nota
  • Evellyn Francisca Ramire - curitiba / PR em 17/08/2012

    legal amei a minha mae fes a receita fico uma delicia está aprovada a receita amei

    Nota
  • isabel - Porto Velho / RO em 11/06/2012

    Eu faço a torta que minha familia aamam, com éssa massa que pra mim, é a melhor receita que existe.

    Nota
  • Kivia Mayara Leal - Ourilandia do Norte / PA em 18/05/2012

    nossa que torta deliciosa...............

    Nota
  • juliana - cuiaba / MT em 17/05/2012

    uma delicia pode fazer vç vai adora.

    Nota
  • gabriel - aguas lindas de / GO em 12/04/2012

    muito bom de maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaais

    Nota
  • Roseli Fernandes Camargo Pedroso - Macaubal / SP em 02/04/2012

    Adorei as receitas,principalmente a de torta de carne moida. Me faz lembrar minha infãncia....

    Nota
  • juliana nogueira - barra mansa / RJ em 31/03/2012

    Vou fazer pra minha sogra tomara que fique bommmmm....

    Nota
  • Vanessa - dourados / MS em 06/02/2012

    Ficou muito bommmm!!!!! Obrigado

    Nota
  • Mercia - Recife / PE em 24/01/2012

    A receita é muito boa, e pode colocar outros recheios, maravilhosa!!!

    Nota
  • marcelo ferreira da cunha - são paulo / SP em 27/11/2011

    muito facil de fazer e ficou muito gostosa parabens arrazei na cozinha,comentario dos amigos.

    Nota
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