Receitas de Bolos
Bolo gelado de morango
Tempo 1h30 (+4h de geladeira)
Rendimento 16 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de morangos picados
Margarina e farinha de trigo para untar
Glacê:
1/4 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de polpa de morango
Modo de preparo
No liquidificador, bata a mistura para bolo, o óleo, os ovos, a gelatina, o leite e o morango até obter uma massa homogênea. Despeje em uma fôrma redonda de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. À parte, na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a polpa até obter um creme homogêneo e firme. Cubra o bolo com essa mistura e decore com morango. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski
Foto: Stela Handa/Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos
** Aproveite e curta a página da Guia da Cozinha!
Veja outras: Receitas de Bolos
Confira também:
Os comentários não representam a opinião deste site; a responsabilidade é do autor da mensagem.
Deixe seu comentário!
Os comentários não representam a opinião deste site; a responsabilidade é do autor da mensagem.