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Receitas de Saladas

Salada crua

Receita de Salada crua

Tempo   
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 couve-flor média
Sal a gosto
10 rabanetes cortados ao meio
3 cenouras cortadas em palito
1 maço de agrião

Molho:
1 bulbo de erva-doce fatiado
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (café) de vinho branco seco

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água e sal por 10 minutos e escorra. Em uma travessa, coloque a couve-flor, o rabanete, a cenoura e o agrião. No liquidificador, bata bem os ingredientes restantes por 2 minutos. Sirva em uma molheira à parte.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Empório Fotográfico

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4 estrelas com base em 5 comentários

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5 Comentários da Receita de Salada crua

Nota média:

  • nairla diana andrade Barroso - fortaleza / CE em 20/09/2012

    que salada deliciosa

    Nota
  • nairla diana andrade Barroso - fortaleza / CE em 20/09/2012

    que salada deliciosa

    Nota
  • Josileide Oliveira - Salvador / BA em 16/04/2012

    Uma Pergunta Quero Saber Se o Cover Flor é Cru Ou Conzido??

    Nota
  • tatiana kelly - Fortaleza / CE em 21/10/2011

    hummmmmm!!!essa salada de maionese com iogurte e peru para ser uma delicia,vou fazer para festinha do meu niver que sera em dezembro.depois divido com vcs.

    Nota
  • João Plácido Galvão - Caraguatatuba / SP em 13/10/2008

    Parece ser muito boa; vou fazer depois eu conto...

    Nota

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