Receita de Compota de cidra | Guia da Cozinha
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Receitas de Doces

Compota de cidra

Receita de Compota de cidra

Tempo   
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Médio

Ingredientes
4 cidras
4 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de açúcar
Cravo e canela em pau a gosto

Modo de preparo

Rale as cidras, coloque em um recipiente, cubra com água e reserve. Troque a água 3 vezes ao dia, durante 3 dias. Em uma panela à parte, leve as 4 xícaras (chá) de água, o açúcar, cravo e canela a gosto ao fogo e deixe ferver por 10 minutos. Em seguida, acrescente as cidras escorridas e deixe ferver por 35 minutos ou até formar uma calda grossa. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve na geladeira.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Empório Fotográfico

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1 Comentários da Receita de Compota de cidra

Nota média:

  • alicia - ouro preto do oeste / RO em 18/05/2013

    e uma delicia

    Nota

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