Receita de Manjubinha frita | Guia da Cozinha
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Receitas de Frutos do mar

Manjubinha frita

Receita de Manjubinha frita

Tempo   
Rendimento    1 Porção
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
800g de peixe manjubinha inteiro limpo
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de tempero pronto de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
1 limão fatiado para acompanhar

Modo de preparo

Tempere o peixe com o suco de limão, o tempero de alho, sal e pimenta e deixe descansar por 15 minutos para tomar gosto. Passe pela farinha de trigo sacudindo ligeiramente para sair o excesso. Em uma frigideira, frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva acompanhado do limão.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Marcelo Breyne/Colaborador

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5 Comentários da Receita de Manjubinha frita

Nota média:

  • Fernando - Campinas / SP em 03/01/2013

    Boa

    Nota
  • Mônica - RJ / RJ em 27/08/2012

    Muito boa a receita para o domingão com a família !!!

    Nota
  • Elvira - Piratininga S.P / EX em 15/03/2012

    Gostei das receitas, quero que me manda mais....Essa receita de manjubinha e demais e do jeito que eu queria, parece que eu tó na praia.

    Nota
  • maria ap. da silva - itanhaem / SP em 15/01/2012

    deliciosa

    Nota
  • czar - Rio de Jneiro / RJ em 03/09/2011

    Ola ... belissima receita com alternativas praticas ..... trocar farinha trigo pelo fuba .... sabor regional ...!!!!!!

    Nota

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