Receita de Torta de amendoim | Guia da Cozinha
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Receitas de Tortas doces

Torta de amendoim

Receita de Torta de amendoim

Tempo   
Rendimento    10 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos (claras e gemas separadas)
2 latas de creme de leite
2 xícaras (chá) de amendoim sem casca torrado e moído
1 pacote  de bolacha maisena (180g)
Margarina para untar
Amendoins torrados sem casca para decorar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar. Acrescente o creme de leite e bata. Retire, acrescente o amendoim torrado e moído e as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Em um refratário, untado, alterne camadas de bolacha e creme, finalizando com creme. Decore com amendoins, polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por 3 horas. Retire e sirva.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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4 estrelas com base em 3 comentários

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3 Comentários da Receita de Torta de amendoim

Nota média:

  • Maria de Lourdes Inês Oña - São Paulo / SP em 02/03/2007

    Todos que comeram acharam divina, muitooooo bommm Lourdes/São Paulo

    Nota
  • telma cristina dos santos silva - Belo Horizonte / MG em 12/02/2007

    boadmais

    Nota
  • maria d davis - heliopolis / RJ em 18/12/2006

    Por acaso ainda tem alguem que come algo com ovos cru?

    Nota

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