Receitas de Petiscos
Aperitivo de queijo
Tempo 30min
Rendimento 8 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de óleo de milho
1 colher (café) de sal
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de água fria
1 gema
1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o queijo, a farinha, o óleo, o sal e a pimenta. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa suave. Usando um rolo de macarrão, abra a massa, corte em tiras e torça cada uma delas. Em uma tigela, bata a gema e o leite. Coloque as tiras torcidas em uma assadeira, passe a mistura de gema com um pincel culinário e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva quente ou frio.
Culinarista: Foodlook
Foto: Alfredo Franco
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16 Comentários da Receita de Aperitivo de queijo
Nota média:
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Adriana santos Monteiro - Belo Horizonte / MG em 17/08/2012
Oi estou adorando tudo!!!
Nota
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BARBARA SORAYA DOS SANTOS MOTTA - rio de janeiro / RJ em 12/04/2012
MUITO BOM!!!!!
Nota
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Mari - ctba / PR em 08/02/2012
hummm isso é uma delicia
Nota
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Bruna - Itapevi / SP em 09/12/2011
Eu adorei as variedades de petíscos. Irei preparar com muito goto no churrasco de fim de semana muito obrigado bjjss
Nota
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carmen - Barreiras / BA em 30/10/2011
Vou fazer logo!
Nota
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thabata♥ - sao paulo / SP em 07/10/2011
oi fiz e adorei e muito bom quando se recebe vizinhas, a familia ,os amigos , etc.Amei ♥♥♥♥♥♥♫♥♥♥ϖ 9;♥
Nota
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eliane auta machado - são paulo / SP em 25/08/2008
parece muito gostoso
Nota
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Denise Souza - Sobradinho / DF em 19/08/2008
Fiz e adorei!!! Uma delícia para servir como aperitivo. Em vez da pimenta-do-reino, usei orégano e ficou ótimo.
Nota
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valeria.nery.soares - vitoria.da.conquista / BA em 28/09/2007
gostei,muito,vou,fazer.
Nota
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claudia do nascimento - paulo afonso / BA em 20/09/2007
gostei muito otimo para comer com os amigos
Nota
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Amanda Moreira - Armação dos Búzios / RJ em 13/08/2007
Muito facil e é uma delicia...
Nota
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Jackeline Aparecida Alves - Poá / SP em 19/05/2007
adorei o aperitivo de queijo é uma delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nota
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wellingta - são gonçalo / RJ em 08/04/2007
Eu adorei esta receita e muito facio e pratico.
Nota
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Valeria Martins - Curitiba / PR em 21/12/2006
pra ver tv ou jogando conversa fora não tem coisa melhor
Nota
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MARCELLE GRAVINA PEREIRA RIBEIRO - UBÁ / MG em 15/08/2006
uma delicia para comer assistindo tv ou navegando na internet
Nota
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simone - Pelotas / RS em 01/02/2006
gostaria que, na impressão da receita sai-se afoto da mesma
Nota