Receita de Patê de cenoura | Guia da Cozinha
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Receitas de Petiscos

Patê de cenoura

Receita de Patê de cenoura

Tempo   
Rendimento    15 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cenoura média picada
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola média
2 tomates sem sementes
Cheiro-verde a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 ovos
1 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Numa panela, coloque o azeite, o alho, a cenoura ralada grosso, os pimentões picados, a cebola, os tomates e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Coloque no copo do liquidificador, junte os ingredientes restantes e bata por 2 minutos. Volte à panela e ferva por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando, ou até apurar. Acerte o sal e depois de frio guarde na geladeira e sirva com biscoitos salgados. Se desejar decore com folhas de salsa.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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11 Comentários da Receita de Patê de cenoura

Nota média:

  • karoline stamm - sumaré / SP em 01/08/2014

    muito bom mesmo amei recomendo para todos

    Nota
  • karoline stamm - sumaré / SP em 01/08/2014

    muito bom mesmo amei recomendo para todos

    Nota
  • sandy - Coronel Fabriciano / MG em 17/06/2013

    minh mãe está fazendo esse pate n sei se é bom ainda

    Nota
  • VIVIANE SENA - sao paulo / SP em 21/08/2012

    é uma delicia eu adorei !!!!!!!!!!!!!!

    Nota
  • BARBARA SORAYA DOS SANTOS MOTTA - rio de janeiro / RJ em 12/04/2012

    OTIMOOOOOOOO!

    Nota
  • jessica - Jose bonifacio / SP em 16/12/2010

    maravilhosa essa receita,super simples e rapido e pratico ..adoreiiiiiiiiiiiiiiii

    Nota
  • creuza - rio de janeiro / RJ em 11/12/2008

    muito boa!

    Nota
  • creuza - rio de janeiro / RJ em 11/12/2008

    muito boa!

    Nota
  • Marcela Alves Araújo dos Santos - Rio de Janeiro / RJ em 08/07/2008

    BOA!

    Nota
  • Claudia - Santo André / SP em 21/01/2008

    Já comi esse patê em casa de amigos e adorei, não sabia como que fazia, mas no preparo diz para dissolver "a farinha", nos ingredientes ela não é citada, qual é a quantidade?

    Nota
  • lívia - Maceió / AL em 09/05/2007

    MUITO BOA, fiz e todos adoraram

    Nota

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