Receita de Lasanha com presunto de peru | Guia da Cozinha
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Receitas de Massas

Lasanha com presunto de peru

Receita de Lasanha com presunto de peru

Tempo   
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Médio

Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
1kg de tomates batidos
1kg de extrato de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
300g de queijo prato fatiado
400g de presunto de peru defumado em cubos
300g de queijo mussarela fatiado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, sal e pimenta. Cozinhe
por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até apurar. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de molho, massa, molho, queijo prato, presunto, massa, molho e mussarela, até terminar em molho. Misture o requeijão, o leite, o parmesão e espalhe sobre a lasanha. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até gratinar.
Retire do forno, decore como desejar e sirva.

Colaboradores
Culinarista:
Foto: Stela Handa

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2 Comentários da Receita de Lasanha com presunto de peru

Nota média:

  • ANA CLAUDIA GOMES - belém / PA em 16/08/2007

    Dou nota máxima porque Lazanha é meu ponto fraco e esta então e Tudo de BOMMMMM

    Nota
  • Eline Soares - manaus / AM em 27/10/2006

    deliciosa...

    Nota

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