Receitas de Massas
Lasanha com presunto de peru
Tempo 3h
Rendimento 8 Porções
Dificuldade Médio
Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
1kg de tomates batidos
1kg de extrato de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
300g de queijo prato fatiado
400g de presunto de peru defumado em cubos
300g de queijo mussarela fatiado
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, sal e pimenta. Cozinhe
por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até apurar. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de molho, massa, molho, queijo prato, presunto, massa, molho e mussarela, até terminar em molho. Misture o requeijão, o leite, o parmesão e espalhe sobre a lasanha. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até gratinar.
Retire do forno, decore como desejar e sirva.
Culinarista: Mirian Soro/colaboradora
Foto: Stela Handa
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2 Comentários da Receita de Lasanha com presunto de peru
Nota média:
-
ANA CLAUDIA GOMES - belém / PA em 16/08/2007
Dou nota máxima porque Lazanha é meu ponto fraco e esta então e Tudo de BOMMMMM
Nota
-
Eline Soares - manaus / AM em 27/10/2006
deliciosa...
Nota